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- 简答题论述茶叶在预防口腔疾病中的作用。
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茶叶中的茶多酚、氨基酸等成分对预防口腔疾病有良好作用,表现在:
1)茶多酚:茶多酚类化合物能结合多种病毒和病原菌使其蛋白质凝固,从而起到杀死病原菌的作用,用茶水漱口能防治口腔和咽部的炎症。茶多酚可促进维生素C在体内的吸收和储存,可以辅助治疗维生素C缺乏症。
2)氨基酸:氨基酸及多酚类与口内唾液发生反应能调解味觉和嗅觉,增加唾液分泌,对口干综合征有防治作用。
3)茶色素:茶叶中色素主要有叶绿素,茶黄素,茶红素等,这种茶色素具有明显降低血浆纤维旦白元含量作用,能加速口腔溃疡面愈合。
4)氟:茶叶中氟的含量较多,氟素是目前公认的防龋元素。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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