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单项选择题300K时鲜牛奶4小时变质,但在277K时保存48小时,则牛奶的活化能为()

A、无法计算

B、+5.75 KJ·mol-1

C、-74.5 KJ·mol-1

D、+74.5 KJ·mol-1

  • D
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