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简答题什么是乳糖不耐受，怎样克服？
  • 【定义】不能或只能少量分解吸收乳糖，大量乳糖因未被吸收而进入大肠，在肠道细菌作用下产酸产气，引起胃肠不适，胀气痉挛和腹泻等。
    【克服】选用发酵乳制品/逐步增加摄入量和坚持不断摄入牛奶及制品。

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