试题详情
- 单项选择题评酒时最好的方法是（）
A、头部略微下低，酒杯放在鼻下1-2公分距离，让酒中香气自下而上进入鼻孔
B、头部略微下低，酒杯放在鼻下3-4公分距离，让酒中香气自下而上进入鼻孔
C、头部略微下低，酒杯放在鼻下1-2公分距离，用手扇动酒中香气自下而上进入鼻孔
D、头部略微下低，酒杯放在鼻下3-4公分距离，用手扇动酒中香气自下而上进入鼻孔
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 干红是什么样的红酒？
- 我国已发现的最早的蒸馏器是那个朝代出土的
- 白云边酒的工艺特点是（）
- 白葡萄酒的颜色随着贮藏时间如何变化（）
- 果肉的主要成分有什么？
- 当品酒温度过低时，会使得葡萄酒变得？（）
- 黄酒主要生产原料有糯米、大米、黏黄米等。
- 将以下香槟按照由不甜到甜的顺序排列好：
- 人的嗅觉的特征？
- 梅多克Médoc是以下哪个产区的子产区？
- 干葡萄酒含糖最高不能超过多少？
- 气泡葡萄酒或香槟酒的二次发酵时，葡萄酒瓶
- 什么是黑珍珠干红？
- 以下哪个食物最适合搭配澳洲西拉？（）
- 制作（）的主要原料是马铃薯。
- 上酒的正确顺序是什么？
- 简述旧世界葡萄酒的特征。
- 玉米作为酿酒原料的特点是（）
- 南美洲种植的葡萄品种主要来自于（）。
- 芭德利齐-曼富蕾蒂酒庄有着怎样的历史？消