试题详情
简答题简述什么是绿色食品
  • “绿色食品”是遵循可持续发展的战略与要求,按照特定的生产方式进行生产,包括对生产基地的选择,采取的栽培管理技术与措施等,并经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。
    所谓“绿色食品”这是对“无污染”食品的一种形象表述方式,而绝非“绿颜色”的食品。因为食品生产的基本条件是自然资源与生态环境,而与生命、资源和环境相关的事物,国际上通常使用“绿色”来表明,以突出此类产品来源于良好的生态环境,所以,将此类产品定名为“绿色食品”。
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题