试题详情
单项选择题拨鱼面的成形是用筷子大头沿盆将面坯拨入()成小银鱼状,随拨随煮。

A、冷水锅中

B、开水锅中

C、温水锅中

D、案板上

  • B
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题