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简答题为什么规定农产品中含有的重金属必须符合质量安全标准？
  • 食品中重金属含量都有严格的限定，超量就会产生危害。如食用含过量镉食品而造成的中毒大多是急性的，主要症状是恶心、呕吐、腹泻、腹痛；食用铅过量的食品会影响人体的神经系统、肾脏和血液系统，还会引起肾功能损害，影响儿童的智力发育等。

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