试题详情
多项选择题不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有（　）

A、红细胞凝血素

B、异黄酮

C、抗生物素蛋白

D、硫胺素酶

E、抗胰蛋白酶因子

  • C,E

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题