试题详情
- 多项选择题明火直接烧烤的肉类食物会产生哪些有毒有害物质:()
A、某种致基因突变物质
B、致癌作用较强的3,4—苯并芘
C、二氧化碳
D、二氧化硫、二氧化氮
- A,B,D
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