试题详情
单项选择题影响蛋白质生物学价值的主要因素是:()

A、必需氨基酸含量和比值与人体组织接近的程度

B、发挥互补作用的难易程度

C、蛋白质净利用率的高低

D、蛋白质消化率的高低

  • A
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