试题详情单项选择题()被称为“盘子服务、飞碟服务”。A、法式服务B、俄式服务C、英式服务D、美式服务正确答案:D答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题节能减排的4R原则是指()。旅游饭店tourist hotel,以间根据用途,客房设备分为()。饭店业务范围最广泛,管理工作最宠杂,经济酒店关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是()。零点餐厅菜单定价的主要方法是()简述酒店产品分销渠道的概念和构成。()是客房和餐饮经营中的最基本,最重要,请勿打扰咖啡厅可以分为()。酒店公共关系在房间抹尘、检查房间和卫生间的设备用品路餐饮产品的构成要素包括()星级标志由()与五角星图案构成。某酒店产品9.90元,仅比10元差一角,酒店广告以下哪项不是酒店产品的特点()。什么是中餐宴会?在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式