试题详情简答题什么是中餐宴会？正确答案： 按照中式服务方法和传统礼节进行服务的，供应我国富有民族色彩和地方特色的名菜美点，使用中式餐具，饮用中国名酒，是我国传统的具有民族特色的宴席。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题以下哪款酒不属于利口酒（）。园区内路灯应保证杆正、灯全、亮率为（）餐饮的生产特点有（）。连通房有限服务饭店的服务的基本要求是（）。席面设计的要求有（）。出品应熟练并迅速，鸡尾酒包括装饰物较复杂中餐常用的分菜方法有：（）。酒单的制作内容有（）。2010年修订后的星级评定标准，包含以下住宿鸡尾酒的基本结构由（）组成。用自来水插花时，可将水最好放置（）再用。为方便残疾人进出客房，房间门及卫生间门的属于酒店产品成长期营销策略的是（）。关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是（）。总帐酒店企业为了鼓励顾客或旅游中间商大量购买客房面盆上沿距地面高度不超过（），前方应带有独特熏烤芳香的威士忌是（）。
