试题详情简答题碳氮源比例的确定原则。正确答案： 斜面便于长孢子，种子利于长菌丝；发酵前期利于长菌丝，中后期利于合成和积累目标产物。此外C/N比等应与环境因素结合考虑，为对溶氧条件较好的设备，对通气较足的配置可采用菌丝较浓的C/N比。对溶氧较差、通气不足的设备可采用菌丝较稀的C/N比。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题抗生素的分类。发酵过称的参数及其检测分析。培养基按生产用途来划分，可以分为3种：（碳氮源比例的确定原则。菌种选育的标准是什么？简述灭菌的方法。反胶团菌种保存方法及优缺点。抗生素精制处理过程及方法。培养基按状态来划分，可以分为3种：（）、抗生素工艺中的四种发酵类型解释直接沉淀和间接沉淀法。培养基按来划分，可以分为2种：（）、（）初级代谢产物自然选育耐药性微生物培养基的基本成分。如何正确使用抗生素？滥用有何影响？简述抗生素的作用机制。空消
