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简答题配制幼儿膳食时，为什么不宜供给大量甜食？为什么每天要有一定量的绿、橙色新鲜蔬菜和水果？
  • A.一般甜食主要成分为食糖，除可提供热能外.基本不含其他成分，吃多了会影响食欲，还会促使锯齿的发生.
    B.绿.橙色的新鲜蔬菜和水果含较丰富的维生素a及维生素a原.
    C.维生素是维持人体正常生命必不可少的营养素.它们不能在体内合成，必须有食物供给.

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