试题详情
- 单项选择题我国居民热能和蛋白质的主要来源是（）
A、肉类
B、蛋类
C、奶制品
D、精制米面
E、水果蔬菜
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜
- 成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所
- 某地区居民多见甲状腺肥大，且该地区出现认
- 鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）
- 超氧化物歧化酶（SOD）的主要组成成分是
- 食物中毒最常见的致病因素是（）
- 绿叶蔬菜中富含（）
- 食源性疾病最常见的致病因素是（）
- 下列不属于食品卫生许可范畴的是（）
- 通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的
- 年龄别身高，可应用于儿童，可反映何时营养
- 糖尿病病人应适量增加（）
- 食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标
- 下列人群处于正氮平衡的是（）
- 预防动脉粥样硬化应注意多摄入（）
- N-亚硝基化合物的前体物为亚硝酸盐、胺类
- 某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕
- 大豆中的抗营养素主要是（）
- 某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛
- 食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失