试题详情
- 单项选择题科学合理的物品存放往往能达到事半功倍的效果,其中根据物品的类别,合理规划物品摆放的固定区域。分类划区的粗细程度,应根据企业的具体情况和条件来决定,属于()方法
A、分区分类
B、四号定位
C、立牌立卡
D、五五摆放
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 为达到合理营养目的,应在提供膳食上做到科
- 在我国()时期是中国餐饮业发展的第二阶段
- 现代饮食业正朝着()的方向发展
- 徽菜不等同于安徽菜。
- 上菜时,应做到先主后宾。
- 下列不属于厨师的素质要求的是()
- 操作人员在操作前和每次操作间歇后,必须(
- 餐饮产品价格构成应包括()
- 进行市场预测时,当掌握了某一类事物的发展
- 四川菜以百菜百味,一菜一格为世人所称道。
- 张明是西餐厅桌面服务员,开餐后,他负责的
- 在吃西餐时,拿汤匙的姿势是外由经内侧舀食
- FIT指的是()。
- 饭店业需要对市场营销制定相应策略计划,其
- 饮食企业的整体设计不包括以下哪些()
- 烹饪是饮食产品的(),与服务、消费紧密相
- 只有依靠不断创新、开发新产品、争夺新客源
- 宾主落座后,即可倒饮料,要从第一号()的
- 产品竞争策略可分为创新取胜策略和()。
- 以下有关酒哪句话是正确的:()。