试题详情
- 多项选择题黄曲霉毒素的产毒菌株主要是()
A、赭曲霉
B、黄曲霉
C、构巢凹霉
D、烟曲霉
E、寄生曲霉
- B,E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 砷引起的食物中毒可引起多种脏器受损,主要
- 以下为食物中毒发病特点的是()
- 鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为()
- 关于氰苷类食物中毒叙述错误的是()
- 食品包装材料橡胶的主要卫生问题()和()
- 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可
- 检验人体()中汞的含量,便可断定人体内汞
- 下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是()
- 关于亚硝酸盐表述错误的是()
- 霉菌的产毒和繁殖的最适温度为()
- 下列食物中毒具有明显季节性的是()
- 河豚毒素的毒作用部位为()
- 常见的食物中毒是()
- 关于霉菌生长条件表述错误的是()
- 影响食品腐败变质的因素有()、()和()
- 致使食品发生腐败变质的主要微生物是()
- 细菌性食物中毒主要临床表现为()
- 某矿山营养调查发现,约35%的矿井下工人
- 粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强
- 不属于有毒动植物中毒的是()