试题详情
- 简答题茶叶中的主要化学成分是？
- 多酚类物质 、 生物碱 、 蛋白质 、 维生素类 、 糖类 、 矿物质 、 氨基酸 。
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- 春秋战国时期人们给茶取名为“茶”。
- （）茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
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- 我国是世界上最早发现茶树和（）茶树的国家
- 按照标准的管理权限，《屯炒青绿茶》标准属
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- 世界上第一部茶书的作者是熊蕃。
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- 按展销会的性质可将展销会分为（）、宣传性
- 初次饮茶者喜欢（），茶水比要小。
- 经科学家鉴定，茶叶中组成各类香气的芳香物
- 简单叙述一下台式乌龙茶的冲泡流程。
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- 接待蒙古宾客，敬茶时当客人将手平伸，在杯
- 茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化
- 净杯时，要求将水均匀地从茶杯洗过，而且无