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简答题简述N、P、K的生理功能及其缺素病症？
  • 氮的主要生理作用——生命元素
    构成蛋白质、核酸、磷脂的主要成分。
    构成酶、ATP、多种辅酶和辅基的成分。
    构成某些植物激素、维生素的成分。
    构成叶绿素、细胞色素的成分。
    磷的主要生理作用
    是核酸、核蛋白和磷脂的主要成分，因而是细胞质、细胞膜和细胞核的组成成分。
    在植物代谢中起重要作用。是组成许多辅酶的成分，也是构成ATP、ADP的成分，参与光合作用、呼吸作用。是糖类、脂肪和氮代谢过程不可缺少的。此外，磷还促进糖类的运输
    植物细胞液中含有磷酸盐，可构成缓冲系统，并在细胞渗透势的维持中起一定作用。
    对植物生长发育有很大作用。
    钾的主要生理作用
    作为酶的激活剂参与植物体内重要的代谢。
    能促进蛋白质、糖类的合成，并能促进糖类向贮藏器官的运输。
    能增加原生质的水和程度，降低其黏性，从而使细胞保水力增强，植物抗旱性提高。
    是影响细胞渗透势和膨压的重要成分，参与细胞吸水、气孔运动等生理过程。
    植物缺N时，生物大分子合成受阻，植株矮小、叶片黄色、产量降低；N过多时，叶色深绿，茎叶徒长，成熟期延迟，抗逆性差，易受病虫害侵害，易倒伏。
    植物缺P时，分蘖、分枝减少，矮小，叶色深绿或紫红，生长发育受阻，产量降低；P过多时，叶片产生小焦斑，会阻碍水稻等植株对Si的吸收，易导致缺Zn。
    缺K时，叶片缺绿，生长缓慢，易倒伏。

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