试题详情简答题什么是食物的营养价值?正确答案:食物的营养价值是指食物中所含的热量和营养素能满足人体需要的程度,包括营养素的种类,数量和比例,被人体消化吸收和利用的效率,所含营养素之间有互补作用等几个方面。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题简述膳食纤维的主要生理功能。以下食物中氨基酸组成最优的是()。产热营养素平衡膳食是指()消化道包括()、咽、()、()、小肠、大引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是()。味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏()()类食物中蛋白质含量与质量均较高。下列哪个蛋白质是结合蛋白质()。简述谷类食物的营养特点。低能量膳食适合下列哪种疾病的营养治疗?(限制氨基酸促进儿童少年发育最积极的因素是()。乳母摄入的营养素中不能通过乳腺进入乳汗的鱼类食品有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病为预防婴儿缺铁性贫血,含铁辅食的添加最好人体的甲状腺组织中含碘最多。化学保藏人造黄油含()脂肪酸较多。引起人体维生素不足的因素有哪些?