试题详情
- 单项选择题表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是（）。
A、INQ=3
B、INQ＞1
C、INQ＜1
D、INQ=1
E、INQ=2
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 动物性食物是人体（）主要来源。
- 下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸（也称n-
- 1个谷类交换份相当于水果的量是（）。
- 下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。
- 菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他
- 下列哪种不是富含支链氨基酸的食物（）。
- 下述食物中含钠量最高的是（）。
- 维生素B1在哪种物
- 利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是（
- 绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含（）。
- 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营
- 谷类食品中较难消化的成分是（）。
- 畜禽鱼肉类相对其他食物含较多的是（）。
- 动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，
- 动物肌肉内碳水化合物的存在形式是（）。
- 下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是（
- 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，
- 牛油中的脂肪酸主要为（）。
- 谷类中主要的蛋白质是（）。
- 钙的最好食物来源是（）。