试题详情
- 简答题苯—甲苯混合液初始组成为0.5（摩尔分数，下同），在常压下加热到指定温度．测得平衡液相组成=0.41、气相组成＝0.56，试求该条件下的液相分率。
- q=0.4
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 液体的黏性随温度升高而（），气体的黏性随
- 介电松弛
- 载冷剂（冷媒）
- 在干燥操作中，物料中所含小于平衡水分的水
- 载热介质接触传热按介质的不同有几种？而其
- 5cm厚的牛肉胴体在－30℃的冷冻间里被
- 对流体的动力粘度有影响的因素是（）
- 非牛顿型流体分为（）性流体、（）性流体与
- 流变学与物质的组织结构密切相关。食品流变
- 由湿球温度方程可知湿球温度Tw
- 固体物质以晶体状态从（）、（）或（）中析
- 什么是物质的热导率？与什么因素有关？
- 理论塔板数的确定方法有两种，即（）和（）
- 光诱导的超微弱发光称为（）
- 热风干燥时，当干燥过程为等焓过程，△值为
- 浓缩是（）和（）均匀混合液的部分分离过程
- 夹层锅的类型与用途的固定式与可倾式夹层锅
- 物料中的水分较大时，微生物滋生比较快，此
- 一般冻藏食品温度在（）。
- 现用一列管式换热器加热原油，原油在管外流