试题详情简答题km可做为酶与底物亲和力的指标，当km值大，亲和力（），km值小，其亲和力（）。正确答案：小；大答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题有机溶剂中如何调节酶的催化活性和选择性？非水介质主要包括有机介质，气相介质，超临固定化微生物原生质体发酵产酶有哪些特点？易错PCR的技术目的和策略有哪些？（调整印迹酶当某酶的非竞争性抑制剂存在时，酶促反应的酶的辅基（）何谓双水相萃取和超临界萃取？各有何特点？什么是质粒，为什么质粒可作为基因载体.必需水酶反应器要求脲酶具有（）性，只能催化（）的分解。酶标药物机溶剂萃取核酸类酶的分类与命名分为举例说明非水体系中酶的催化性质与水体系的异促效应何为固定化细胞？固定化细胞有何特点及应用什么是必需水和水活度？它们对非水相中酶的在酶的发酵生产过程中，可以采取（）、（）
