试题详情
- 多项选择题啤酒根据出厂前是否杀菌分为。()
A、生啤酒
B、冻啤酒
C、熟啤酒
D、扎啤
- A,C,D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 美式蒸馏金酒在瓶底部有()字。
- ()是混合两种或两种以上的材料而勾兑出来
- 啤酒的原料有()大麦、小麦,人称“液体面
- 鸡尾酒的装饰物多以各类水果为主。()
- 最著名、最具代表性的威士忌分别是苏格兰威
- 美丽的鸡尾酒“彩虹”,是用五种不同颜色的
- 蒸馏酒又称(),是将经过发酵处理的含有乙
- 下列哪项不含酒精()
- 葡萄酒按颜色分为()、()、()。
- 下列选项中,属于谷物类发酵酒的是()
- ()是清酒的天敌,为了避免,市场上常见的
- 酒吧后场的清洁卫生很重要,每天应对冷藏箱
- 酒吧吧台应保持卫生,用过的瓶酒应()。
- 黄酒按含糖量多少分为哪几类?
- 葡萄酒最理想的储存温度约为()度。
- 酒的生产方法通常有()、发酵、蒸馏。
- 以下哪项不属于蒸馏酒的特点()
- 五加皮酒产于()制酒厂。
- 中国黄酒被誉为“液体面包”,成为许多地方
- 客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏