试题详情
简答题1993年6月13日，某校学生约450人在课间餐饮用瓶装消毒酸奶，饮用后2～4小时内有152人发病。主要症状为剧烈呕吐，有的多达10余次；其次为腹痛、恶心。经治疗，病人全部康复。食物中毒调查报告的主要内容。
  • 3.食物中毒调查报告的主要内容：
    （1）食物中毒发生经过；
    （2）临床和流行病学特点、治疗和病人预后情况；
    （3）分析和结论（引起中毒的食品，致病因素，中毒暴发的原因与条件，检验结果，最后诊断）；
    （4）控制和预防措施。

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