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简答题试述冠心病的膳食防治原则。
  • （1）限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
    （2）控制总热能摄入。
    （3）碳水化物比例适当，占总热能65%左右；增加膳食纤维的摄入。
    （4）多吃水果蔬菜。
    （5）少饮酒，多饮茶。
    （6）动、植物蛋白合理调配。

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