试题详情单项选择题油脂的溶剂萃取法采用的溶剂为（）。A、轻汽油B、苯C、多环芳烃类物质D、甲苯正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题漂白剂下列蔬菜可能富含β—胡萝卜素的是（）。影响食品中杂环胺形成的主要因素是什么？防下列哪种不是防腐剂（）。进行质量检测过程中，发生重大农产品质量安常用抗氧化剂有哪些？HACCP系统主要包括哪些内容？成人必需的氨基酸有（）种。多不饱和脂肪酸能降低低密度脂蛋白含量，但《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是食品安全监督管理着色剂和发色剂的区别有哪些？良质肉根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和食物中长期缺乏维生素B1易引起（）。酸乳是由产生乳酸的细菌使牛乳或其制品发酸氨基酸模式以下食用色素中属于天然色素的是（）。以下大豆制品中，哪一种是VC的良好来源（
