试题详情简答题漂白剂正确答案:是指能抑制食品色变或使色素消减的物质,又称为脱色剂。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题有关牛奶,不正确的是()。蒸馏酒的主要卫生问题是()。必需脂肪酸(EFA)关于牛奶,不正确的是()。过量食用狗肝引起中毒,中毒的原因是()。有关食物的营养价值,下列说法正确的是()平酸腐败谷类中含量较高的蛋白质为()。食品强化砷的急性中毒多是由于()引起的。膳食纤维下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂?()蔬菜水果中富含下列哪些成分?()我们机体需要哪些营养素,这些营养素各有什骨质疏松症人体能量消耗从表现形式上看主要有:()、在孕期供给孕妇足够的维生素E,可减少新生与儿童佝偻病关系较密切的营养素有()。蔬菜在烹调过程中,为减少维生素C的损失,对囊虫病畜肉应如何处理?