试题详情
- 简答题食品强化
- 就是调整(添加)食品中营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 地方性克山病是由于体内长期缺乏下列哪种微
- 简述肥胖的治疗原则及方法。
- 国人平衡膳食宝塔显示在食物摄取是我们应注
- 《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食
- （）中含有的硫酸多糖能吸收血液中的胆固醇
- 实施GMP的目标要素有哪些？
- 食用新鲜的黄花菜易导致机体中毒，因其含有
- 松花蛋含铅量高，应当少食用。
- 何谓胖听，包括哪几种？
- 与儿童佝偻病关系较密切的营养素有（）。
- 下列最耐高温的油是（）。
- 下列各类水果中，具有阻止血栓形成，降低人
- 大豆中含有的可以调整体内雌激素水平的成分
- 沙门氏菌是我国夏秋季污染食品的主要细菌，
- 我国一直提倡母乳喂养，它有何优点？
- 治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是（）
- 食品卫生标准具有哪些性质？
- 粮食加工精度越高（）。
- 平衡膳食是指（）。
- 在我国，冠心病、糖尿病、高血压等疾病归因