试题详情
- 简答题何谓胖听,包括哪几种?
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罐头食品在感官检查中可见到罐头底盖向外鼓起的胀罐,称为胖听。
根据胖听的原因可分为三种:物理性胖听;化学性胖听;生物性胖听。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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