试题详情
简答题简述客房部在饭店中的地位及作用。
  • (1)客房收入是饭店经济收的主要来源;
    (2)客房服务质量是饭店服务质量的重要标志;
    (3)客房部的管理直接影响全饭店的运行和管理。
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