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简答题第一次鸦片战争后，满清政府派一高管到英国进行交涉，英方迎宾晚宴准备的是西餐，该高管落座后，用桌上餐巾纸拭擦餐具，见状，服务生随即更换餐具，历史记载，如是者七（如此连换七次餐具）。请指出文章中西餐礼仪错误，并简述西餐中餐巾的至少三种用法。
  • 错误提示：不应用餐巾擦拭餐具，用餐巾擦拭餐具意为餐具太脏，要求更换（西餐礼仪中规定，西餐餐具如无问题不应擦拭，餐具应经过消毒方可摆放至餐桌）。
    餐巾的用法：
    （1）宴会的正式开始，是以主人把餐巾覆盖于膝盖上，作为宴会开始的标志。
    （2）当中途必须离开餐桌，将餐巾放在座椅上。
    （3）宴会的结束是以主人将餐巾放在桌面上作为宴会正式结束的标志。
    （4）餐巾的主要作用应用来擦嘴。

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