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简答题简答4Cs营销观念在餐饮营销应用中有哪些作用？
  • 1、认真研究餐饮消费者需求：餐饮顾客的消费需求多种多样，总结起来有以下一些共同点：价格上求公道、卫生上求信的过、服务上求尊重、菜品上求质量、环境上求舒适。
    2、提供附加服务，尽可能为餐饮消费者提供方便。
    3、加强与餐饮消费者的有效沟通。
    4、降低顾客成本，增加餐饮产品的让渡价值。

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