试题详情
简答题何谓纤维素？纤维素的作用是什么？
  • 不能被人体消化道分泌的消化酶所消化的多糖的总称。
    纤维素的作用是：（1）通便防癌；
    （2）降低血清胆固醇；
    （3）吸附某些化学物质；
    （4）降低餐后血糖及防止热能摄入过多。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题