试题详情
- 简答题啤酒发酵为厌气式发酵，但还是需要制备无菌空气，为什么？
- 因为需要给麦汁通氧，酵母菌繁殖初期需要氧气。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 还不能实现在线检测的参数是（）
- 空气过滤除菌机理中不包括（）
- 粗馏塔和精馏塔的塔板类型分别包括什么？
- 空气分布器有环管式和单管式，两者的管口均
- 对于自吸式发酵罐，若密封不好，外面的空气
- 气升式生物反应器的优缺点是什么？
- 好气性发酵需要无菌空气，概括起来无菌空气
- 当空气洁净度等级为100时：（）。
- 助滤剂的种类及选择
- 简述升膜式蒸发器的成膜机理和设计要点。
- 气升式反应器
- 提高过滤速度的方法都有哪些？
- 粉碎机应符合的基本要求。
- 溶解氧的影响因素如何起作用？
- 以体积溶氧系数相等为基准的模拟放大过程，
- 什么是轴封？机械轴封与填料函轴封相比有什
- 以下方法不能使溶氧系数增大的是（）。
- 机械搅拌式生物反应器的搅拌器和挡板的主要
- 填料函轴封缺点
- 采用喷水室进行空气调节，空气调节过程是（