试题详情
- 单项选择题蛋白质生物学价值最高的是（）。
A、谷类
B、肉类
C、蛋类
D、奶类
E、豆类
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括（）
- 有机磷农药中毒主要引起（）。
- 为了防止食品变质，最常用的方法是（）。
- 某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊，内
- 是 对该病具有治疗意义的措施是（
- 膳食铁的最好来源是（）。
- 奶类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素
- 某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口
- 蛋白质生物学价值最高的是（）。
- AFB1在体内致癌的代谢活化方式（）。
- 大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，
- 鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指（）。
- 下列罐头中可食用的是（）。
- 下列哪项是蔬菜水果的共同特点（）。
- 食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标
- 某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛
- 谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质（）
- 某年8月25日，某地区发生130人食用海
- 某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊，内
- 维生素D缺乏在人体的表现有（）。