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简答题双轴卧式调粉机（和面机）有几种？各有何特点？
  • 有两种，切分式和面机和重叠式和面机。
    特点：
    切分式和面机：它的两只回转搅拌桨在公切线位置是分离布置的。两桨的运动相互独立，无干涉，各桨的速度可以任选。这相当于将两台单轴式调粉机合并在同一容器中。
    重叠式和面机：它的两只搅拌桨是交叉布置的。由于桨间运动轨迹重叠，因此，设计搅拌桨叶的结构、形状与选择相对运动的相位及速度关系时都应以确保两桨互不干涉为前提。通常两桨的相对速度比为1：2或1：1。当选择1：2时，即可产生快速桨追慢速桨的运动现象，从而使两桨间的物料受到充分的折叠、拉伸、揉捏等。

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