试题详情
简答题维生素有哪些种类？
  • 维生素按溶解性分为脂溶性和水溶性两大类。
    脂溶性维生素有：
    1）维生素A；
    2）维生素D；
    3）维生素E；
    4）维生素K。
    水溶性维生素有：
    1）维生素Bl（硫胺素）；
    2）维生素B2（核黄素）；
    3）维生素pp（尼克酸或烟酸）；
    4）维生素B6；
    5）维生素BJ2（氰钴胺素或氰钴素）；
    6）叶酸（维生素M或维生素BC.；
    7）维生素C（抗坏血酸）。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题