试题详情
- 判断题餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 论述餐饮原料采购索证制度的概念和意义?
- 餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识
- 过于追求食品的鲜嫩可能会导致()
- 根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》
- 下面有关非法食品添加物不正确的说法是()
- 少量进货的原料,可以不必索取购物凭证,只
- 广东省食品药品监督管理局结合广东省实际,
- 有关部门、行业组织和食品生产经营单位应建
- 中型餐馆,快餐店的餐饮服务许可审查属于第
- 影响餐饮业食品卫生安全质量的主要因素有哪
- 中央农村工作会议指出,食品安全也是“管”
- 盐卤作为食品添加剂可以用于()中。
- 食品中霉菌和酵母菌培养基一般选择()
- 熟制凉菜应在()内尽快冷却。
- 含有()的熟食品在在室温下存放超过规定时
- 关于食品添加剂,下列说法正确的有()
- 《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服
- 进口食品应索取口岸食品监督检验机构出具的
- 葡萄酒按二氧化碳含量分类,可分为()
- 经过加工处理的直接入口食品中带有病原菌,