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简答题反胶团萃取技术有哪些优点？
  • 1）有很高的萃取率和反萃取率并具有选择性；
    2）分离、浓缩可同时进行，过程简便；
    3）能解决蛋白质（如胞内酶）在非细胞环境中迅速失活的问题；
    4）由于构成反胶团的表面活性剂往往具有细胞破壁功效，因而可直接从完整细胞中提取具有活性的蛋白质和酶；
    5）反胶团萃取技术的成本低，溶剂可反复使用等。

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