试题详情
- 单项选择题以下选项中，（）不属于心理点单法
A、根据本店特点，推荐饮品
B、根据顾客外貌特征，判断心理，推荐饮品
C、依据女士心理特点，推荐饮品
D、按顾客的特点推荐饮品
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 以下咖啡豆烘焙程度比苏门答腊浅的是（）
- 试述味道、香气与风味的区别：
- 下列选项中，不属于接待服务人员应该保持的
- 未成熟的咖啡果实呈（）。
- 猫屎咖啡使用的咖啡果实处理方法为（）。
- 佛罗娜咖啡豆是1975年诞生的
- 罗布斯塔咖啡种中央沟槽比较（）。
- 用单向排气阀包装好的咖啡豆，不宜存放在（
- 电是店内的严重危害物，因为电击可能致命！
- 星巴克是第（）次咖啡浪潮的典型代表？
- 过量饮用咖啡后会心跳加速，是咖啡里的（）
- 中度烘焙又称（）烘焙。
- 危地马拉安提瓜咖啡豆的加工方法是（）
- 中国十大名茶的名字及其产地？（10分）
- （）标志着美国咖啡的崛起。
- 采摘咖啡的方式，一种是（），多数利用（）
- Cappuccino的最佳品饮温度约为（
- 罗布斯塔种的咖啡树生长地高度为（）。
- 营业过程中，除（）之外，任何人不得擅自打
- 目前售卖的首选咖啡豆的包装上是（）图案。