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简答题如何预防食物中毒？
  • A.在食品生产、加工、销售、贮存的各个环节防止各种生物性、化学性有毒有害物质对食品的污染。
    B.严格控制食品从业人员的健康检查制度和上岗制度，增加食品从业人员的食品卫生知识。
    C.开展以WHO推荐的食品安全制作规则为主要内容的食品安全知识的宣传教育。

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