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简答题简述磷酸肌酸和磷酸精氨酸
  • 磷酸原：指能通过磷酸基团的转移而贮能的物质，如磷酸肌酸（脊椎动物肌肉中）和磷酸精氨酸（无脊椎动物肌肉中）。
    磷酸肌酸水解时释放的自由能（10.3千卡/mol或43.13KJ/mol）略高于ATP（7.3千卡/mol或30.5KJ/mol），它能将所贮存的能量随磷酸基团迅速转移给ADP，以形成ATP。
    磷酸肌酸和磷酸精氨酸起能量贮存的作用，可把它们看成是ATP的能量贮存库，如骨胳肌细胞中的磷酸肌酸量为ATP的3-4倍。

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