试题详情
- 单项选择题滚筒式杀青机采用高温快速杀青，开始投叶量应（）一些，防止出现焦边焦叶现象。
A、稍少
B、均匀
C、调试投放
D、稍大
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 论乌龙茶的品质与品种的关系。
- 茉莉花茶加工中，提花后的花坯需要（）。
- 审评室的湿度应保持在20℃左右。
- 名茶审评的审评杯大小，最好为（）。
- 茶叶感官评审与检验方法不仅具有科学性、（
- 为减少直射光对评茶的影响，评茶室宜（）。
- 安吉白茶属于白茶类。
- 红毛茶条索短碎多片末，香低味青涩，汤色浑
- 屋内布线敷设方式在人体易接触之处，宜采用
- 审评毛茶外形，对照标准样（）。
- 在乌龙茶中（）程度最轻的茶是包种茶。
- 白茶按其等级可分为（）。
- 乌龙茶评茶计价如外形评四等，内质评三等，
- 名茶的特征是（）。
- 2017年首届中国国际茶叶博览会共评出1
- 鲜叶中含有大量的化学元素，其中氢和氧化合
- 紧压茶饼面黄褐带细毫尖，这是以（）等为原
- 铁观音，又名魏荫种、红心（或红样）观音。
- 茶汤滋味醇和的意思是（）。
- 叶底边缘或叶面有局部黑色或黄色烧焦的斑痕