试题详情
- 单项选择题名茶审评的审评杯大小，最好为（）。
A、50毫升
B、150毫升
C、200毫升
D、250毫升
- B
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热门试题
- 分析研究市场供求趋势宜采用（）市场调查法
- 下段茶越多，表明做工品质有问题。
- （）如兰似桂的幽香属于品种香。
- 乌龙茶类毛茶的定等定级侧重于（）。
- 穿戴的“T.P.O”原则是目前国际上公认
- 品质特点“外形完整色泽翠绿，香气滋味清爽
- 乌龙茶具有特殊的“秋香”属于（）
- 叶底的色泽，主要看（）。
- 花茶加工窨花后条索比茶坯略松，色带黄，属
- 石亭绿注主销市场是（）地区。
- （）是茶叶加工或贮存不当产生的劣变气息或
- 红茶叶底审评时出现（），原因主要有鲜叶老
- 红茶冲泡后的茶叶没有自然展开，叶底多数不
- 加工中可以利用风扇的风力来分离毛茶的轻重
- 抽烟能刺激神经，提高精神，对评茶有利。
- （）是职业道德的基本要求
- 下列紧压茶中（）内质审评采用冲泡法。
- 乌龙茶品类不同，各有特点，铁观音香气具（
- 香气浓郁持久，以辛锐见长，有蜜桃香或桂皮
- 茶叶审评室室温应保持在（）℃。