试题详情
- 判断题加工中可以利用风扇的风力来分离毛茶的轻重，并按轻重不同排队，以此来决定茶叶级别的高低。
- 正确
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热门试题
- 花砖、花卷和特制茯砖茶是由湖南（）黑毛茶
- 红、绿茶审评时，嗅香气主要是嗅（）。
- 乌龙茶品质评语中香气若为“花香不明显，略
- 在以同一原料为基础，根据消费者特点在产品
- 武夷水仙与建瓯水仙的主要区别在于（）。
- 开汤审评采用双杯法，可提高名优绿茶内质评
- 黑茶揉捻的特点除趁热外，还有（）。
- 外形特征“一芽二叶开展、较扁平”属于西湖
- 评茶室内的墙壁和天花板应刷成（）色。
- 审评时，金尖煮渍时间为（）。
- 道德是一种内心的意识或观念。
- 标准规定特种绿茶、乌龙茶出口水分不得超过
- 乌龙茶通过（），达到整齐外形、划分等级、
- 《茶叶卫生标准》规定茶叶中DDT的含量不
- 高档狮峰龙井茶色泽嫩绿微黄，光泽度好，称
- 审评时，常用（）术语描述高档凤凰单枞武夷
- “滋味稍浓”它的含意是说茶汤滋味（）。
- 乌龙茶鲜叶采摘标准是（）。
- 用臭氧化或其他消毒方法，可消除自来水的氯
- 紧压茶表面花纹、商标、文字等标记清晰，外