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简答题简述分子蒸馏技术。
  • 分子蒸馏技术是在很高的真空条件下，对物料在极短的时间里加热、气化、分离，以达到提纯的目的，分离的对象都是沸点高，而又不耐高温、受热容易分解的物质。系统压力一般在0.133-1.33Pa范围内，物料受热时间仅为0.05s左右。
    分子蒸馏因为在高真空中进行，与通常的常压蒸馏，减压蒸馏相比，其主要优点是：
    （1）蒸发速度快；
    （2）蒸发温度低；
    （3）分离效果好（因为相对挥发度增大）；
    （4）分解、聚合现象少；
    （5）热损失少；
    （6）共沸混合物消失；
    （7）在常压中不能蒸馏的物质也可以。
    分子蒸馏器的种类与特征：圆筒式分子蒸馏器、降膜式分子蒸馏器、离心式分子蒸馏器。

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