试题详情
- 简答题气升式反应器的工作原理
- 把无菌空气通过喷嘴或喷孔喷射进发酵液中，通过气液混合物的湍流作用而使空气泡分割细碎，同时由于形成的气液混合物密度降低故向上运动，而气含率小的发酵液则下沉，形成循环流体，实现混合与溶氧传质。
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