从营养学角度来看，“糖醋菜椒”减少了哪种维生素的损失量。（）_睦霖题库

单项选择题从营养学角度来看，“糖醋菜椒”减少了哪种维生素的损失量。（）: A、ß-胡萝卜素; B、烟酸; C、维生素C; D、维生素D

正确答案：C
答案解析：
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