试题详情
- 单项选择题下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是（）
A、公共经营场所的清洗消毒
B、食品加工场所空气消毒
C、食品从业人员手的清洗消毒
D、餐具的清洗消毒
E、食品从业人员的健康检查
- E
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是（）
- 在以微生物为主的各种因素作用下，食品的成
- 根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化
- 食品的糖类成分被微生物分解成酸、醇和气体
- 下列不属于食品卫生许可范畴的是（）
- 下列关系正确的是（）
- 食物脂肪的吸收率一般在多少以上（）
- 下列哪项不是脂类的营养学意义（）
- 大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但什么
- 食品生产车间墙壁应用瓷砖或其他防腐蚀材料
- 河豚毒素的毒作用部位为（）
- 我国判定肥胖的标准是（）
- 糖类占总能量的推荐比例是（）
- 哪种保健功能卫生部不受理和批准（）
- 下列不属于评价蛋白质质量的指标是（）
- 消瘦型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏
- 有机磷农药中毒主要引起（）
- 食物中毒一般分为几类（）
- 女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青
- 下列哪种是不允许使用的酸度调节剂（）